Best of British-Kampagne

Wenn es um die besten landwirtschaftlichen Erzeugnisse für unsere Fähren geht, zeigen wir gerne Flagge.

Bei unserer preisgekrönten “Best of British”-Kampagne geht es darum, unnötige Transportwege für die großen Mengen an Lebensmitteln zu vermeiden, die jeden Tag für unsere zahlreichen Bordrestaurants benötigt werden. Unserer Meinung nach ist es nicht notwendig, Lammfleisch aus Neuseeland oder Rindfleisch aus Argentinien zu importiern, wenn wir ausreichend Lieferanten in Großbritannien haben. Ebenfalls beziehen wir lieber frisches Obst und Gemüse der Saison von Bauernhöfen aus den Regionen unserer britischen Abfahrtshäfen.

Für unsere Lebensmittel-Einkäufer ist diese Verfahrensweise eine Herausforderung und stößt manchmal an ihre Grenzen. Trotzdem halten wir an unseren Richtlinien fest und arbeiten inzwischen mit einer großen Zahl britischer Lieferanten zusammen, die uns mit einheimischen Produkten beliefern, unter anderem mit Obst, Gemüse, Fleisch, Eiern, Pasteten, Kartoffelchips, Eis, Bier und Cider.

Wir arbeiten zudem mit acht Fachverbänden zusammen, wie zum Beispiel dem English Beef and Lamb Executive, der verifiziert, dass die Erzeugnisse ihrer Mitglieder aus heimischen Regionen stammen. P&O Ferries ist die einzige Fährreederei, die jemals zum “On Board Caterer of the Year” gewählt wurde. Die jährliche Auszeichnung der britischen Fachzeitschrift „Cost Sector Catering“ gehört zu den begehrtesten im Catering-Bereich. Bei der Verleihung wurde die „Best of British“-Kampagne besonders hervorgehoben.